バター不要！酒粕レーズン＆いちじくサンド
ユカの時短映えごはん @cook_40397429
砂糖は使わず甘さはドライフルーツのみ。
甘いものが苦手な男性にオススメです。
まるでレーズンバターみたいな味わいなのに、バター不使用のヘルシーなスイーツです。
※ココナッツサブレで挟んだらなるべく早く食べてください。時間が経つと湿気ってしまいサクサク感がなくなります。
#バレンタイン2025
バター不要！酒粕レーズン＆いちじくサンド
砂糖は使わず甘さはドライフルーツのみ。
甘いものが苦手な男性にオススメです。
まるでレーズンバターみたいな味わいなのに、バター不使用のヘルシーなスイーツです。
※ココナッツサブレで挟んだらなるべく早く食べてください。時間が経つと湿気ってしまいサクサク感がなくなります。
#バレンタイン2025
作り方
- 1
酒粕とレーズンを混ぜる
-
- 2
1〜2日冷蔵庫でおく
レーズンが酒粕の水分を吸ってふっくらする -
- 3
いちじくバージョンも同様につくる
出来上がった酒粕レーズンをココナッツサブレで挟んだら出来上がり -
コツ・ポイント
・レーズンはオイルコーティングされていない製菓用のものを使いました。無い場合はレーズンに熱湯をかけてから水気を拭き取って使用してください。
・酒粕が硬い場合は大さじ1の日本酒か水を加えて混ぜてください。
大人も子どもも喜んでもらえるレシピ♫簡単だけど見た目の美味しさも大事にしてます。♢《作ってみたい！》が見つかる♢手軽な材料のみ！かんたん時短レシピ♢お酒にもご飯に合う“おつまみおかず”Instagram @yuka_ymkwaroma
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