箸が止まらない!春菊のチョレギサラダ
春菊が主役のサラダ。香りが高く独特の苦みを持つ春菊は、チョレギサラダにすると美味しくなりますよ◎
作り方
- 1
春菊は葉を外し、長いものは手でちぎります。茎は斜めせん切りにします。
- 2
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 3
キュウリは斜め薄切りにします。長ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 4
Aをボウルに合わせます。
- 5
1~3を器に盛り付けて韓国のりをちぎって散らします。
- 6
4をかけて和えて出来上がり!
- 7
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00295.html
コツ・ポイント
春菊とサニーレタスは水に浸け、パリッとさせてから使いましょう。春菊は生で食べると苦みが少なく、苦手な方も食べやすくなります。茎も薄く切り無駄なくいただきましょう。
サニーレタスは好みの野菜に変えてOKです♪
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