作り方
- 1
手羽先に味を滲みやすくする為切り込みをいれる。
- 2
ジップロック等の袋に入れて調味料を入れよく揉み込む。
- 3
冷蔵庫で30分から1時間程置く。
- 4
グリルの強火で焼く。
コツ・ポイント
醤油麹は醤油代用でも大丈夫です。
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さっぱり美味しい和風の手羽先です♪
わさびの辛さは感じなく風味だけなのでお子様でも大丈夫です。
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