作り方
- 1
□大根を約1cm厚の銀杏切りにする。
□きのこ、鶏肉を一口大に切る。
□豆苗を水洗いする。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。 -
- 2
●鍋野菜パック、大根、鶏肉、キノコを入れる。
●フタをし、10分ほど煮る。
●豆苗をのせ、1分ほど蒸して、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●大根は皮をのぞき、ゆで時間にあわせて、厚さを調整します。
●豆苗は数十秒でしんなりとしてきます。お好みの時間でどうぞ。
●プチッと鍋 塩ちゃんこ鍋 を使用しました。
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