食パンをスライスして半分の厚さにする。

スライスしたパンの間に、ハムとチーズを一枚ずつ挟む。

熱したフライパンにバターを薄く広げる。②をフライパンに乗せ、その上に耐熱皿➕お鍋等を乗せ、押さえる。

焼き目がついたら一旦フライパンから取り出す。フライパンにバターを塗りなおし、反対側も同様に焼く。

両面に焼き目がついたら、カットしてお皿に盛り、お好みでレタス等を添えて、完成！