海鮮ユッケ

赤髪のペペロンチーノ
赤髪のペペロンチーノ @cook_40371496

おつまみに最適!!
お好みで韓国海苔を掛けても美味しいよ

海鮮ユッケ

おつまみに最適!!
お好みで韓国海苔を掛けても美味しいよ

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材料

  1. 好きな刺身 300g
  2. すりごま 適量
  3. レタスなど 適量
  4. 卵黄 1個
  5. ユッケのタレ
  6. 麺つゆ 30g
  7. ごま 50g
  8. コチュジャン 15g
  9. すりおろしニンニク 15g

作り方

  1. 1

    ユッケのタレをボールで混ぜてそこに刺身を入れ和える

  2. 2

    レタスをちぎり水で洗い水気を取り皿に盛り付ける

  3. 3

    レタスを皿に盛り付けそこに1の刺身を盛り付け、卵黄、すりごまを盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

ニンニク、コチュジャンは好みで量を調節してください!!

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