あさりとニラの韓国風卵焼き

Name: あさりとニラの韓国風卵焼き
Yield: 大人2人分+幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり水煮 55ｇ; にら 80ｇ; 赤ピーマン 30ｇ; 小麦粉 大さじ2; 卵 3個; 薄口しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ2

北九州市にしレシピ @cook_40373228

あさりは鉄の多い食材です。水煮缶を使うことで下準備の必要が無く、手軽に鉄をとることができます♪
冷蔵庫に残っている野菜の使い切りにもおすすめレシピです。ぜひ作ってみてください♪

あさりとニラの韓国風卵焼き

北九州市にしレシピ @cook_40373228

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材料

大人2人分+幼児1人分

あさり水煮 55ｇ
にら 80ｇ
赤ピーマン 30ｇ
小麦粉大さじ2
卵 3個
薄口しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ2

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作り方

1

にらは1～2㎝長さに切る。赤ピーマンは3㎜幅の細切りにする。
2

ボウルに水切りしたあさり、①を入れ、小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵と薄口しょうゆを加え混ぜる。
3

フライパンにごま油を熱し、②を薄く流し入れ、両面を焼き、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

栄養量（大人1人分）
エネルギー　153kcal
たんぱく質　10.1g
脂質　8.0g
炭水化物　9.6g
食塩相当量　0.8g

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つくれぽ

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2025/03/27 23:30に公開

北九州市八幡西区役所保健福祉課の公式キッチンです。プレママ・幼児期のお子さん・パパママにおすすめレシピ、毎日の献立作成のお助けレシピ、食育情報も発信していきます。八幡西区役所公式Instagram＊にしレシピ＊もご覧ください。https://instagram.com/nishi_recipe?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

卵焼きニラ卵小麦粉

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