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ホワイトソースの素
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ホワイトソースの素

ゆっきなこ
ゆっきなこ @cook_40500494

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材料

  • 牛乳 500g
  • バター 50g
  • 小麦粉 50g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • 粒黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋でバターを溶かし小麦粉加えて火を通す

  2. 2

    粉っけがなくなったら牛乳を少量ずつ加えて混ぜていく

  3. 3

    コンソメ、粉チーズ、塩胡椒、黒胡椒加えて混ぜる

  4. 4

    粗熱とれたら50gずつラップする

  5. 5

    使う時は1個に対して牛乳100gでのばす

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ゆっきなこ
ゆっきなこ @cook_40500494
2025/02/18 09:33に公開

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