中華 豆腐とベジスープ

ivanka
ivanka @cook_40069998
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材料

2人
  1. マリネ
  2. 豚肉 千切り 1枚
  3. 白胡椒 少々
  4. オイスタそーす 大さじ1
  5. コンスターチ 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 仕上げ調味料
  8. フィッシュソース
  9. ごま
  10. 具材
  11. ほうれん草 1束
  12. 人参 斜めきり 1本
  13. 絹ごし豆腐 1丁
  14. その他
  15. チキンブイヨン粉 大さじ1
  16. ごま 数滴
  17. しお 小匙半
  18. チキンストッっく 200ml

作り方

  1. 1

    肉をマリネ
    30分

    ほうれん草は茎と葉に分けて切る

  2. 2

    チキンストック+水
    中火沸騰+
    ごま油数的+具材+塩+最後にほうれん草を加
    中火 1分
    肉を加え完全に火を通す

  3. 3

    チキンブイヨン+フィッシュソース+ごま油数滴

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