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豆乳豆腐キムチスープ
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豆乳豆腐キムチスープ-レシピのメイン写真

豆乳豆腐キムチスープ

beast06
beast06 @cook_40062266

シャキシャキもやしがおいし〜ダイエット中のスープにもど〜ぞ〜
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでスープをおかずを食べる前にのんで食べ過ぎ防止に^ ^

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材料

  • 豆腐 150g
  • 豆乳 150g
  • 中華あじ 小さじ2
  • 水 150g
  • 具材 お好みで
  • 豚肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • シメジ 1/2パック
  • もやし 1/2袋
  • キムチ 1/2パック
  • 仕上げ用ゴマ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と小さじ1の料理酒を入れてモミモミ、お好みの具材を洗ってカットしておく。

  2. 2

    鍋にココナッツオイルを入れて豚肉と野菜を入れて軽く混ぜ混ぜ油を全体き絡ませたら蓋をして最弱で10分

    • 豆乳豆腐キムチスープ作り方2写真
  3. 3

    お水とキムチを入れて蓋をして5分煮込む

  4. 4

    ミキサーに豆腐と豆乳と中華あじを入れてスイッチオン。
    10秒位でok

    • 豆乳豆腐キムチスープ作り方4写真
  5. 5

    ↑ボールで作る場合
    ボールに豆腐と中華あじを入れて電動ミキサーで滑らかにしてから豆乳を少しずついれて混ぜるといいですよ

    • 豆乳豆腐キムチスープ作り方5写真
  6. 6

    鍋にもやしと4を入れて沸騰したらゴマ油を出来上がり〜

    • 豆乳豆腐キムチスープ作り方6写真
  7. 7

    水餃子をいれてもおいし〜

    • 豆乳豆腐キムチスープ作り方7写真
  8. 8

    冷製でもおいし〜^ ^

    • 豆乳豆腐キムチスープ作り方8写真
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beast06
beast06 @cook_40062266
2015/08/19 02:51に公開
しらたきダイエット中〜^ ^色々な食材で飽きないように楽しんでます。
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このレシピのキーワード

スープ キムチ 豆乳 豚肉 もやし シメジ 玉ねぎ 豆腐

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