簡単すぎる、ミルクぶっかけうどん

雅号☆黎光☆
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家にあるもので手軽にできる☆

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材料

  1. うどん 好きなだけ
  2. ミルク(牛乳や豆乳) 100g
  3. めんつゆ 2〜3倍濃縮 大さじ1 (15g)
  4. ↑レシピID:22588507 参照

作り方

  1. 1

    うどんをお好みの固さに茹でる
    ※冷凍うどん可

  2. 2

    ミルクとめんつゆを合わせて混ぜる
    ※冷凍うどんならタレと一緒にレンジ解凍時間＋2分ほど

  3. 3

    器に盛り付けてお好みでトッピングを

コツ・ポイント

トッピングは卵、ゴマ、一味や七味、万ネギ、かつお節、ラー油など、お好みでアレンジ自在
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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