里芋の中華風煮っころがし
こんにゃくはかさ増しです
いつも普通の煮っころがしやるので、味を変えてみました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24504065

こんにゃくはかさ増しです
いつも普通の煮っころがしやるので、味を変えてみました
こんにゃくはかさ増しです
いつも普通の煮っころがしやるので、味を変えてみました
こんにゃくはかさ増しです
いつも普通の煮っころがしやるので、味を変えてみました
こんにゃくはかさ増しです
いつも普通の煮っころがしやるので、味を変えてみました
里芋剥いて塩揉みして洗って、10分茹でる。途中で手でちぎったこんにゃく加えて一緒に下茹完了
水以外の調味料混ぜ合わせて、こんにゃくと里芋入れてころころしながら火を加える
ある程度煮詰まってきたら水を少しずつ加えて、味見しながらいい塩梅の濃さでとめる。
ねぎの青いところを刻んでかけて、彩りにする
タレのみで先に煮たほうが、里芋の色が良くなるとみかけたので、いつもそうしてます。今回もそうしました。どうしても煮物だと味がシャビシャビになりがちなので、こっちのほうがいい気がします
コピーしました!
その他のレシピ
