ボウルに卵と上白糖を入れて泡立て器で混ぜます。

白っぽくなったらサラダ油、アマレットリキュールを入れて泡立て器で混ぜます。

混ざり切ったら抹茶を入れて混ぜます。

混ざり切ったら薄力粉を入れてゴムベラで混ぜます。

絞り出し袋に入れます。
鉄板にクッキングシートを引いて、絞って形を作ります。

オーブンに入れて、170度で15分焼きます。

焼けたら粗熱を取って完成です！