水菜と油揚げのマヨポンサラダ♪
ビートルズ食堂 @cook_108578405
トースターでカリッと焼いた油揚げと水菜のサラダです。
まな板&包丁を使わずキッチンバサミだけで簡単調理することも出来ますよ♪
昔従姉妹のお姉ちゃんが教えてくれた思い出のレシピです♡
アプリでひらく作り方
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水菜はよく洗い（特に根の部分）食べやすい長さに切っておきます。
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洗い終えた水菜はしっかりと水気を切ります。写真のような水切り器を使うと便利です♪
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油揚げはオーブントースターでカリッとするまで焼きます。冷めたら適当な大きさに切っておきます。
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ボールに水菜と油揚げを入れ、★の調味料と混ぜ合わせて出来上がり♪
味見をして薄いようでしたら追加してくださいね。 -
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注意⚠️油揚げは焦げやすいので時々トースターの中を覗いてあげてくださいね♪もし焦げてしまっても切り取れば大丈夫です🙆♀️
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コツ・ポイント
♡皆様のつくれぽからアイデアをご紹介♡
水菜が固い場合はレンチンしたりさっと茹でることで柔らかくなるそうです。ナイスアイデアですね♪
Ｕ⭐︎kaoruさんが、すりごまをピーナッツに変えて作ってくださいました。アレンジ楽しめますね♪
リアクション
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相性抜群☆油揚げと水菜☆ 相性抜群☆油揚げと水菜☆
レシピというまでもなく…なんですが。立春が過ぎたといっても、まだまだあったかお鍋が恋しい季節ですよね。お鍋をするときはついでにぜひ、油揚げと水菜を用意してください☆☆☆
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サクサク美味しい♪油揚げと水菜のサラダ サクサク美味しい♪油揚げと水菜のサラダ
冷蔵庫に油揚げがあったのでトースターでカリッと焼いてサラダのトッピングにしたらおかずのような１品になりました
ふわっふわママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24506104
