なんちゃってガパオライス
大急ぎで夕飯を作らないといけなかったので。ガパオライスに向いてる調味料はありませんので、適当に家にあるもの合わせました
作り方
- 1
ピーマンと人参はみじん切り
- 2
油引いて人参を炒める
- 3
人参に火が通る頃ひき肉入れて炒めて、ひき肉色変わったらピーマン入れてさっと炒め合わせる
- 4
調味料入れて混ぜる
- 5
目玉焼きを作り、ご飯にひき肉とのせる
コツ・ポイント
カレー粉でもいいと思います。うちはカレーの時にガラムマサラソースをかけるので、それ使いました。
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家にある野菜とひき肉を合わせて、簡単に野菜たっぷりガパオ風ライスに！！辛いのがお好きな方は唐辛子を混ぜてもおいしいです！
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