ガパオライス
パパっとガパオ
このレシピの生い立ち
魚醤がなくても美味しいですよ٩(๑^o^๑)۶
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魚醤がなくても美味しいですよ٩(๑^o^๑)۶
にんにく、玉ねぎ、ピーマン各種をみじん切り。
油を引いたフライパンににんにくをいれる。
にんにくの香りがたったら鶏ひき肉を含めた他の具材もいれて火を通す。
火が通ったらたれ(バジル以外)をいれる。
絡んだら鷹の爪を指でちぎりながらいれる。
最後にバジルを手でちぎって軽く火を通しながら炒める
ご飯を皿に盛ってガパオをのせる。
目玉焼きを載せるときは半熟で(♥ω♥*)
バジルは最後に!!
代用は大葉でも٩(๑^o^๑)۶
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