【ツマミ】味噌バターコーンもやし レンジ

簡単レシピ父ちゃん @cook_40367318
スーパーの試食で教えてもらったキーマもやしカレーのアレンジレシピ。
味噌バターコーンラーメンのカップ麺食べてる時にふとヒラメキました。
#レンジのみの簡単調理
#余ったひき肉のアレンジ
#ヘルシーなもやし
#ガツンとインパクトのあるつまみに変身
#味噌バターコーンラーメン
【ツマミ】味噌バターコーンもやし レンジ
スーパーの試食で教えてもらったキーマもやしカレーのアレンジレシピ。
味噌バターコーンラーメンのカップ麺食べてる時にふとヒラメキました。
#レンジのみの簡単調理
#余ったひき肉のアレンジ
#ヘルシーなもやし
#ガツンとインパクトのあるつまみに変身
#味噌バターコーンラーメン
作り方
- 1
耐熱皿にひき肉と、ごま油、塩コショウ以外の調味料を投入して、酒とミリンの水分でひき肉をほぐすように味噌を溶く
- 2
①の上にモヤシを載せて、レンジ600wで3分
- 3
レンジから取り出して、ひき肉ともやしを混ぜ合わせる。
※この時はまだ火が通っていないひき肉がありますが、混ぜ合わせます - 4
レンジでさらに、600w4分かけて、上がったらまんべんなくかき混ぜて調理は出来上がりです。
- 5
最後に、ごま油を 1周かけ、コーンをまぶし、バターを熱々の中に潜らせたら完成です。
- 6
晩酌が進みツマミが足りなくなったら追いモヤシできます。
袋のもやしを少し開いて600wで3分。残った汁に混ぜて完了です。
コツ・ポイント
今回はセブンイレブンのモヤシで、スーパーで買うよりグラムが多かったです。(250g)
もやしから水分出るので水は不用です。
お酒等は肉の臭み消しに入れてます。
簡単に、余ったひき肉を有効活用できます。
ぜひ試してみて下さい。
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