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簡単お好み焼き𓌉◯𓇋
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簡単お好み焼き𓌉◯𓇋-レシピのメイン写真

簡単お好み焼き𓌉◯𓇋

友友❀
友友❀ @cook_40369247

お家にある材料で、簡単お好み焼き!

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材料

  • ①キャベツ えのき等 野菜 適量
  • ②干しエビ 鰹節 蒸し大豆 ちくわ チーズ 炒りごま 青のり お好みで 適量
  • ③長芋 天つゆ 適量
  • ④卵 1個
  • ⑤米粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ えのきなどの野菜を適当な大きさに切っておく 長芋は、すりおろしておく

  2. 2

    ボールに①~⑤の材料を順に入れ、よく混ぜ合わせる

  3. 3

    生地が少し硬ければ、水を加え、調度良い硬さに

  4. 4

    フライパンに油をひき、生地を広げて平らにする

  5. 5

    火加減を調整して、片面が焼けたら、フライパンを持って、ヒョイとリズムよく、裏返し、裏面も焼く

  6. 6

    何度か、繰り返し、両面、しっかり焼けたら、できあがり!

  7. 7

    適当な大きさに切って、お好みで、鰹節、青のり、ポン酢等をかけて…

コツ・ポイント

小さいのをいくつか分けて、焼いても… 生地は、お玉からポッテリ落ちるくらいの硬さがGood!(・ω・)b

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友友❀
友友❀ @cook_40369247
2025/02/22 00:29に公開
なるべく身体に良いものを… 今日も美味しかった(*´▽`人)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 大豆 米粉 えのき キャベツ かつお節 卵 ちくわ チーズ 山芋

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