レンジで⭐︎米粉のチーズ蒸しパン
ままだみ @mamadummy
自身と子供でつまむために作りました。100均のシリコン製保存袋で分厚く作りましたが、四角いタッパー等でも可◯
チーズをとろけるものにすると、もったり重めに。
チーズ•レモン果汁をやめ、抹茶パウダーやココアパウダー等にしてアレンジしたりして楽しんでいます。
レンジで⭐︎米粉のチーズ蒸しパン
自身と子供でつまむために作りました。100均のシリコン製保存袋で分厚く作りましたが、四角いタッパー等でも可◯
チーズをとろけるものにすると、もったり重めに。
チーズ•レモン果汁をやめ、抹茶パウダーやココアパウダー等にしてアレンジしたりして楽しんでいます。
作り方
- 1
〖 下準備 〗
あらかじめ「◯」を混ぜておく。
( きび砂糖 大さじ3、米粉 45g、ベーキングパウダー 小さじ1弱 ) - 2
耐熱容器に牛乳とスライスチーズを(ちぎって)入れ、ラップ無し・レンジ600Wで1分加熱。
取り出して混ぜ、チーズを溶かす - 3
「◯」「⬛︎」を入れてよく混ぜ合わせ、容器ごと台の上で数回落とし空気を抜く。
- 4
ラップをふんわりとかけ、レンジ600Wで3分加熱
- 5
〖 お好みで 〗
フライパンに米油を熱し、❹の両面を焼く
コツ・ポイント
「◯」「⬛︎」はダマにならないよう手早く混ぜる
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