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腸活　あんかけご飯
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腸活　あんかけご飯-レシピのメイン写真

腸活　あんかけご飯

Naemin
Naemin @cook_40690370

腸活に良い山芋入り、小松菜たっぷり
主人がダイエット中のため、ご飯もマンナンヒカリで糖質・カロリー30%にしています

腸活に良い山芋入り、小松菜たっぷり
主人がダイエット中のため、ご飯もマンナンヒカリで糖質・カロリー30%にしています

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Naemin
Naemin @cook_40690370

腸活に良い山芋入り、小松菜たっぷり
主人がダイエット中のため、ご飯もマンナンヒカリで糖質・カロリー30%にしています

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 1/4
  3. 豚肉 200g
  4. しめじ 半株
  5. キクラゲ 5g乾燥
  6. にんにくすりおろし 小1
  7. Ａ調味料
  8. 水 150ｃｃ
  9. お酒 大1/2
  10. 鶏ガラスープの素 小2
  11. ほんだし 小1
  12. 醤油 大2
  13. 発酵生姜 小1
  14. オイスターソース 小2/1
  15. 水溶き片栗粉 水大2　片栗粉大1
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒める

  2. 2

    お肉に半分火が通ったら人参、小松菜の茎をいれ、あとから他の野菜も入れて焼く

    • 腸活　あんかけご飯作り方2写真
  3. 3

    全てに火が通ったらＡを合わせて鍋に投入してスープを沸騰させる

    • 腸活　あんかけご飯作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を入れ、2分ほど沸騰させる

  5. 5

    ごはんをよそい、盛り付ける

    • 腸活　あんかけご飯作り方5写真
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Naemin
Naemin @cook_40690370
2025/02/23 11:55に公開
時間をかけて丁寧に作ったものより残り物で思いつきで作る料理の方が主人から好評ですが、思いつきなので2度と同じ味が作れない(笑)自分のメモとして残しています
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