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海老と大葉のチヂミ
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海老と大葉のチヂミ-レシピのメイン写真

海老と大葉のチヂミ

panochan
panochan @cook_40427112

海老と大葉の香りがとても美味しいチヂミです

海老と大葉の香りがとても美味しいチヂミです

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海老と大葉のチヂミ

panochan
panochan @cook_40427112

海老と大葉の香りがとても美味しいチヂミです

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材料

フライパン２枚分
  1. 海老 200g
  2. 大葉 10～15枚
  3. 玉葱 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. 片栗粉 100g
  6. 水 200cc
  7. 卵 1個
  8. ダシダ 大さじ2
  9. 胡麻油 1枚につき大さじ1
  10. タレ
  11. コチュジャン 小さじ2
  12. 醤油 大さじ2
  13. かんたん酢 大さじ2
  14. 砂糖 大さじ3
  15. すり白胡麻 大さじ1
  16. 胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉を合わせ水を加え泡立て器で混ぜる

    • 海老と大葉のチヂミ作り方1写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方1写真
  2. 2

    卵、ダシダを加え混ぜる

    • 海老と大葉のチヂミ作り方2写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方2写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方2写真
  3. 3

    細く切った大葉、細かく切った海老、薄切りした玉葱を加え混ぜる

    • 海老と大葉のチヂミ作り方3写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方3写真
  4. 4

    胡麻油をひいたフライパンに生地を薄く丸く入れ焼く

    • 海老と大葉のチヂミ作り方4写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返し両面焼けたら出来上がり

    • 海老と大葉のチヂミ作り方5写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方5写真
    • 海老と大葉のチヂミ作り方5写真
  6. 6

    タレの材料を全部混ぜてタレを作る

    • 海老と大葉のチヂミ作り方6写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2025/02/25 08:50に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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