だいこんとキクラゲの中華スープ

Name: だいこんとキクラゲの中華スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200g; きくらげ（乾） 4g; 豚肉こま切れ 70g; 水 300ml; ★鶏がらスープの素 小さじ2; ★酒 大さじ1; ★しょうゆ 小さじ1; ★黒こしょう 少々

砺波市 @tonavege

中華風のス具たくさんスープ

だいこんとキクラゲの中華スープ

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中華風のス具たくさんスープ

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材料

2人分

大根 200g
きくらげ（乾） 4g
豚肉こま切れ 70g
水 300ml
★鶏がらスープの素小さじ2
★酒大さじ1
★しょうゆ小さじ1
★黒こしょう少々

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作り方

1

きくらげは水に漬けて戻しておく。戻ったら、千切りにする。
2

豚肉は千切りにする。大根も太めの千切りにする。
3

鍋に、①、②の材料を入れて、火にかける。大根がやわらかくなったら、★の調味料を加えて、味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】
【砺波市産野菜】大根

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2025/02/28 07:24に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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