作り方
- 1
●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
●豆腐を入れ、数分煮る。
●ごはんを加え、数分煮る。 -
- 2
●火を止め、溶き卵を加え、軽く混ぜる。
●フタをし、数分蒸す。
●青海苔をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 を使用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24522596
●鍋に出汁をあわせ、沸かす。
●豆腐を入れ、数分煮る。
●ごはんを加え、数分煮る。
●火を止め、溶き卵を加え、軽く混ぜる。
●フタをし、数分蒸す。
●青海苔をかけ、できあがり。
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 を使用しました。
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