米をザルで洗い水切りし、麦を混ぜておく。

炊飯器の内釜に米+麦、調味料、油を入れ、全体をよく混ぜる。

水を内釜の4合の目盛りまで入れ、よく混ぜてから平らにならす。

米+麦の上に、混ぜないように気をつけて、平らに挽き肉と野菜を乗せる。

炊き込みモードで炊く。炊き上がりをよく混ぜる。すぐに容器に移す。