大根とひき肉のそぼろ弁当
サイコロ状に切った大根がひき肉と絡みジューシーで旨すぎた!
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大根は皮を剥き、サイコロ状にカット。耐熱ボールに濡れたキッチンペーパーを敷き、大根を入れて600wで2分レンチンする。
フライパンに油を引き、① とひき肉を入れ広げたらひき肉に●をかけてそぼろ状になるまで炒める。大根は焼き目を付けます。
調味料を合わせておく。
ひき肉に火が通ったら③を入れて水分がなくなるまで炒める。
お好みで山椒をかけるとより美味しいですよ。
詳しい作り方はYouTubeで観れます。https://youtu.be/i0Qo7pQuVjM
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