きゅうりは半分に切ってスライサーでスライスしたら、塩を振っておきます。

■ディップ
◎を良く混ぜ合わせます。

食パン8枚の片面に◎を塗ります。

4 のパンのうち、2枚にロースハムを2枚を重ね、残りのパンにスモークサーモンを並べます。

5 に、3 の残りのパン4枚を、5 に乗せ、4等分にカットしたらサンドイッチの完成です。