ガッツリ！スタミナ生姜焼き🐖
とんかつ用のお肉でがっつりおかず！
ご飯止まらないこと間違いなし🍚
アプリでひらく作り方
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キャベツは千切りに（写真は3人前）
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- 2
玉ねぎは薄くカット
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- 3
豚肉の筋を切るように包丁でプスプス刺して塩胡椒を軽く振るよ！（縮み防止と柔らかくするため）
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- 4
片栗粉を薄くまぶしてね
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- 5
玉ねぎを油で炒めます。しんなりしたらフライパンの端に寄せとくよ🍳
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- 6
お肉を入れるよ🥩玉ねぎが焦げるのが心配だけどいちいち取り出すの面倒だからお肉に乗っけちゃうよ😆
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- 7
蓋して弱目の中火で3分！ひっくり返して蓋して2分！良い焼き色！ひっくり返すタイミングで玉ねぎ端っこで大丈夫👌
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- 8
混ぜ合わせたタレを投入！たれにとろみが出てきたら完成！
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- 9
食べやすい大きさにカットして、タレをかけてね！
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでお肉柔らか、タレもとろーり絡んでご飯が進む一品です！
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