ふと思い立ち、「ビーフストロガノフ」の牛肉を豚バラ肉に換え、さらに大根も加えてビーフストロガノフ風の豚バラ大根を作ってみました……ダジャレ的にw
まあ、大体想像できる味かとは思いますが、豚バラ肉ももちろんよく合いますし、ボルシチにも赤いカブを入れている如く、こうしたビーフシチュー系で煮込んだ大根もなかなかにC'est tres bon!です！
しかも大根はコリコリ食感なのでおもしろい歯応えのあるお味に。
また、基本はビーフストロガノフなのでライスにもよく合います！
作るのも意外と簡単ですし、こちらもまたおススメなビーフストロガノフ・アレンジですよ☆