失敗なし！袋で作る🎵簡単★湯煎ぷりん🍮
モフなら底皿不要で湯煎調理が可能★袋のまま湯煎するから鍋が汚れない✨
材料３つでできる♪ふるふるトロトロのぷりんです。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
失敗なし！袋で作る🎵簡単★湯煎ぷりん🍮
モフなら底皿不要で湯煎調理が可能★袋のまま湯煎するから鍋が汚れない✨
材料３つでできる♪ふるふるトロトロのぷりんです。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・湯煎の際は深型の鍋を使用し、袋が鍋の淵から出ないように！
・袋から蒸気が出る場合もあるので、やけどに注意！ -
- 2
おいしい袋モフに卵を割り入れ、砂糖を加えて袋ごとよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を加え、よく混ぜ合わせ、袋の中の空気をぬいて閉じる。
-
- 4
※袋の中に茶こしを入れ、卵のカラザなどを取り除くと、より滑らかなプリンになります。
-
- 5
鍋に入れ、被るくらいの水を注ぎ、中火にかける。
-
- 6
10分くらいゆっくり火にかけ、ふつふつし始めて袋が少し浮いてきたら、火を止める。
-
- 7
蓋をして、そのまま5～6分保温して完成。
-
- 8
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
コツ・ポイント
・保温後、ぷりんが完成しているかどうか確かめたい場合は、袋をゆすったり、つまんで引っぱったりすると、卵液が固まっているかどうか分かります。固まっていれば完成です。その際は、火傷に注意してください。
つくれぽ
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