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豚肉と白菜のミルクトマト煮
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豚肉と白菜のミルクトマト煮-レシピのメイン写真

豚肉と白菜のミルクトマト煮

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

少ない工程でメインおかずを簡単に作れます。なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」のアレンジレシピです。【調理時間25分】

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:413kcal
・たんぱく質:25.5g
・脂質:29.0g
・炭水化物:17.0g
・食塩相当量:1.3g

少ない工程でメインおかずを簡単に作れます。なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」のアレンジレシピです。【調理時間25分】

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:413kcal
・たんぱく質:25.5g
・脂質:29.0g
・炭水化物:17.0g
・食塩相当量:1.3g

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豚肉と白菜のミルクトマト煮

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

少ない工程でメインおかずを簡単に作れます。なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」のアレンジレシピです。【調理時間25分】

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:413kcal
・たんぱく質:25.5g
・脂質:29.0g
・炭水化物:17.0g
・食塩相当量:1.3g

少ない工程でメインおかずを簡単に作れます。なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」のアレンジレシピです。【調理時間25分】

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:413kcal
・たんぱく質:25.5g
・脂質:29.0g
・炭水化物:17.0g
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材料

2人分
  • 白菜 1/8個
  • 豚肩ロース(スライス) 150g
  • 【A】牛乳 1カップ(200mL)
  • 【A】おろしにんにく 小さじ1/2
  • 【B】ミニトマト 5個
  • 【B】大豆とトマトの食べるスープ 1袋
  • 【B】オリーブオイル 大さじ1/2
  • 【B】ピザ用チーズ 50g
  • 【B】バジル お好みで
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作り方

  1. 1

    芯を切らずに白菜を洗い、白菜と交互に重なるように豚肉をはさみ込みます。

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方1写真
  2. 2

    白菜の芯の部分を切り落とし、5cm幅で切ります。ミニトマトはへたを取り、洗っておきます。

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方2写真
  3. 3

    2の断面が上を向くように鍋に並べます。【A】を入れてフタをし、豚肉に火が通るまで弱火にかけます。

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方3写真
  4. 4

    【B】を記載順に入れてフタをし、チーズが溶けるまで中火にかけます。

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けてできあがり。

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方5写真
  6. 6

    なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」を使用しています。北海道のなの花薬局で好評発売中!

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方6写真
  7. 7

    2026.5.24 「大豆とトマトの食べるスープ」がテレビで紹介されました!

  8. 8

    なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方8写真
  9. 9

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • 豚肉と白菜のミルクトマト煮作り方9写真

コツ・ポイント

残ったスープにご飯を入れて煮込めば、リゾットに早変わり!2度おいしいレシピです。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2025/02/28 08:30に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

トマト煮 大豆 白菜 トマト ミニトマト ピザ用チーズ 牛乳 豚肩ロース肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24529130
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