豚肉と白菜のミルクトマト煮

少ない工程でメインおかずを簡単に作れます。なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」のアレンジレシピです。【調理時間25分】
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:413kcal
・たんぱく質:25.5g
・脂質:29.0g
・炭水化物:17.0g
・食塩相当量:1.3g
豚肉と白菜のミルクトマト煮
少ない工程でメインおかずを簡単に作れます。なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」のアレンジレシピです。【調理時間25分】
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:413kcal
・たんぱく質:25.5g
・脂質:29.0g
・炭水化物:17.0g
・食塩相当量:1.3g
作り方
- 1
芯を切らずに白菜を洗い、白菜と交互に重なるように豚肉をはさみ込みます。
- 2
白菜の芯の部分を切り落とし、5cm幅で切ります。ミニトマトはへたを取り、洗っておきます。
- 3
2の断面が上を向くように鍋に並べます。【A】を入れてフタをし、豚肉に火が通るまで弱火にかけます。
- 4
【B】を記載順に入れてフタをし、チーズが溶けるまで中火にかけます。
- 5
器に盛り付けてできあがり。
- 6
なの花薬局 管理栄養士考案「大豆とトマトの食べるスープ」を使用しています。北海道のなの花薬局で好評発売中!
- 7
2026.5.24 「大豆とトマトの食べるスープ」がテレビで紹介されました!
- 8
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 9
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コツ・ポイント
残ったスープにご飯を入れて煮込めば、リゾットに早変わり!2度おいしいレシピです。
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