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もずく酢スープ!
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もずく酢スープ!-レシピのメイン写真

もずく酢スープ!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

夏になると、もずく酢スープがたべたくなりますが…寒い季節でも水溶性食物繊維をとるために生姜を多めにして体の中から温まりましょう!

夏になると、もずく酢スープがたべたくなりますが…寒い季節でも水溶性食物繊維をとるために生姜を多めにして体の中から温まりましょう!

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Sa01tp
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材料

5〜6人分
  • 生もずく(冷凍保管) 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 干しきのこ 6g
    干しきのこ🍄‍🟫
  • 豆腐 75g
  • 《調味料》
  • 水 1000cc
  • 鶏がらスープ(顆粒) 大さじ1
  • ★酢 大さじ2
  • ★三温糖 大さじ1
  • ★だし醤油 大さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋へ水と鶏がらスープ(顆粒)、干しきのこを入れて沸かす。

    • もずく酢スープ!作り方1写真
  2. 2

    ❶へ玉ねぎと凍ったままのもすぐを入れる。溶けたら《調味料》★を入れる。豆腐をお好きな大きさにカットして入れる!

    • もずく酢スープ!作り方2写真
  3. 3

    ❷を器に入れ胡麻をふる!

    • もずく酢スープ!作り方3写真

コツ・ポイント

❷酸味と甘味は好みで加減してください!

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干しきのこ🍄‍🟫

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Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003
2025/02/28 17:08に公開

このレシピのキーワード

スープ もずく キノコ 玉ねぎ 豆腐

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