作り方
- 1
①米を研ぐ
②2合分の水を入れる
③全ての調味料を入れて混ぜる - 2
④炊く
⑤20分程度蒸らす
⑥冷やす
⑦握る
⑧海苔を巻く(必須)
コツ・ポイント
油小さじ2がミソかも。
コンビニの味再現なら、海苔は必須
新鮮な海苔を勧める
炊飯後は少し蒸らした方が美味しい
温かくても不味くは無い
米が硬いから水は少し足しても良いかも
米が固くなるので早めに食べ切るか、少ない割合で炊こう
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