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材料

家族用(多めでもお弁当に入れれます)
  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. にんじん 1本
  4. ピーマン 2つ
  5. 春雨 80g
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 150㎖くらい

作り方

  1. 1

    牛肉をごま油のひいたフライパンで炒める

  2. 2

    野菜をいれる

  3. 3

    春雨をいれ、子どものコップ一杯分くらいの水を入れる

  4. 4

    調味料を入れる

  5. 5

    最後に追いごま油といりごまをふって完成!

コツ・ポイント

ふと食べたくなって作りました。簡単だし美味しいし、栄養もたっぷりだし最高のレシピです!
牛肉を最初に炒めるときに、酒を馴染ませてニンニクチューブをしてもいいですが、面倒なのでしません。笑 それでも変わらず美味しいです♪

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