アプリでひらく作り方
- 1
✳を器に全て入れてラップ無しで500W→2分加熱
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- 2
①にレモン果汁を入れ混ぜ合わせ冷ましておく。
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- 3
ボウルに豆腐と練乳を入れ滑らかになるまで混ぜる。
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- 4
油とバニラオイルを入れ更に混ぜる。
- 5
④に②を入れ、ブルーベリーを潰すように混ぜ合わせる。
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- 6
⑤にホットケーキミックスを入れ粉気がなくなるまで混ぜる。
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- 7
混ぜた生地を絞り袋に入れる
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- 8
オーブンVersion
油を薄く塗った型に生地を絞り入れ180℃に余熱したオーブンで17分焼いて完成です！ -
- 9
ドーナツメーカーVersion
油を薄く塗った型に生地を絞り入れ4分焼いたら完成です！ -
- 10
焼き上がって粗熱が取れたらタッパーやジップロック等に入れて置いておくとしっとりとします。
コツ・ポイント
個人的にはドーナツメーカーで焼いたらモチッと感が強く、オーブンで焼いたものはフワッと感が強いなと感じました。お好みの作り方でどうぞ(^-^)
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