塩麹で柔らかローストポーク

panochan
panochan @cook_40427112
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚バラ塊肉 600g
  2. 塩麹 大さじ4
  3. 蜂蜜 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. おろし生姜 小さじ2
  6. おろしニンニク 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ塊肉を裏表全面をフォークで刺して穴を開ける

  2. 2

    ポリ袋に入れ調味料を全部入れ揉み込む

  3. 3

    袋を閉じ冷蔵庫で半日~1日漬ける

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱し天板にクッキングシートを敷き肉をのせ30分焼く

  5. 5

    焼けたら出来上がり
    好きな厚さに切って召し上がれ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
panochan
panochan @cook_40427112
に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
もっと読む

似たレシピ