作り置きで手軽に!焼きおにぎり

ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122
・余ったご飯で低コスト(かの有名な冷凍焼きおにぎりを家庭で簡単に再現)で作って冷凍しておけます!
・市販のものより自分の好きな味や大きさに調整をして作れます!
・冷凍しておけば朝食や小腹が空いた時、急なお弁当やBBQに焼肉等に使える!腹持ちも◎
・残りご飯を無駄なく使える簡単レシピ!
作り置きで手軽に!焼きおにぎり
・余ったご飯で低コスト(かの有名な冷凍焼きおにぎりを家庭で簡単に再現)で作って冷凍しておけます!
・市販のものより自分の好きな味や大きさに調整をして作れます!
・冷凍しておけば朝食や小腹が空いた時、急なお弁当やBBQに焼肉等に使える!腹持ちも◎
・残りご飯を無駄なく使える簡単レシピ!
作り方
- 1
ご飯をホカホカの状態に温める
- 2
①のご飯に醤油大1、めんつゆ大1、だしの素小1/2、ごま油小1、ニンニクチューブ2cm、塩小1/2、すりごま小1を入れる
- 3
②で入れた調味料が全体に行き渡るように切るようによく混ぜる→⚠︎こねるようになってしまうと粘りが出てしまうので切るように
- 4
ラップでおにぎり型に握り、ワックスペーパーを敷いたトースター鉄板の上に並べる
- 5
塗るめんつゆ(大1)をはけかスプーンの背でおにぎりの上に塗りつける
- 6
200度〜230度で7〜10分程度。焦げがつくまで焼き反対も同じように焼く
- 7
出来上がり!冷凍をしたい場合粗熱を取って温かいうちにラップに1つづつ包み保存用袋に入れて冷めてから冷凍する。
コツ・ポイント
濃い味が好みの場合は麺つゆを増やすと味のバランスよく美味しくできます。ご飯を混ぜる時は切るようにしてください。ご飯の粒が潰れて粘りが出てしまい食感が変わります。冷凍しておくととても便利です!無駄なくご飯を使えます!
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