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宇和島鯛めし
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宇和島鯛めし

みかんこと
みかんこと @cook_46038031

母が作る鯛めしの味です。

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材料

2人分
  • 刺身用鯛のサク 180g
  • 卵 1個
  • 醤油 25cc
  • 酒 大1
  • 上白糖 16g
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作り方

  1. 1

    刺身用鯛を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    調味料を全部合わせる。その中に鯛も漬け込む。

コツ・ポイント

ネギやワカメ、ゴマ、刻み海苔などをかけてお召し上がりください

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みかんこと
みかんこと @cook_46038031
2025/03/01 10:14に公開

このレシピのキーワード

鯛 卵 酒 刺身

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