混ぜて作るだけ!ごまドレで担々麺!

暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
日本

余ったごまドレを使って濃厚担々麺が作れます
辛くて味噌の味もして絶品です!
このレシピの生い立ち
ごまドレが余ってて消費したくて

混ぜて作るだけ!ごまドレで担々麺!

余ったごまドレを使って濃厚担々麺が作れます
辛くて味噌の味もして絶品です!
このレシピの生い立ち
ごまドレが余ってて消費したくて

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材料

1人分
  1. 味噌󠄀 大さじ1
  2. 300㏄
  3. めんつゆ 大さじ1.5
  4. 砂糖 3つまみ
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. にんにくチューブ  生姜チューブ 小さじ1程度
  8. ラー油 適量
  9. 豆板醤 小さじ2程度
  10. ごまドレ 大さじ6

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させて、沸騰したら、火を止めてラー油以外の材料を全て入れて全てが溶けるまでまぜる。

  2. 2

    お好きな麺を茹でて皿に盛り付けて完成

  3. 3

    お好みでひき肉を炒めて乗せたりほうれん草を乗せても美味しい

コツ・ポイント

沸騰したら火を止めるのを忘れないように

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