米粉でチーズケーキ

sazanka403
sazanka403 @cook_40100184

生クリームの代用にヨーグルトを使うので
カロリーカットのチーズケーキです
グルテンフリーで、
1/6カット約160kcalです

米粉でチーズケーキ

生クリームの代用にヨーグルトを使うので
カロリーカットのチーズケーキです
グルテンフリーで、
1/6カット約160kcalです

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材料

15センチホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. 米粉 25g
  4. 2個
  5. プレーンヨーグルト 160g
  6. レモン 大さじ1
  7. (無くてもいい)

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻すか
    気温が低い時期なら
    レンジで500w40秒チンする。

  2. 2

    クリームチーズをよく混ぜてから、
    砂糖を加えてよく混ぜる

  3. 3

    米粉、ときほぐした卵を入れて
    それぞれよく混ぜる

  4. 4

    ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
    レモン汁を搾り入れまぜて
    ペーパーを敷いた型に流し入れる

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで40〜45分焼く
    オートメニューがあるレンジなら
    オートで焼く。

コツ・ポイント

途中の焼け具合により時間を増減してください。
砂糖の量もお好みで増減してください。

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sazanka403
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年金生活夫婦です。カロリーオフを意識しながら節約レシピ。自分への覚え書きです。
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