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トントロおろしポン酢
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トントロおろしポン酢-レシピのメイン写真

トントロおろしポン酢

としちゃん。
としちゃん。 @cook_40388014

トントロを焼肉以外でさっぱり食べたかったので作りました

大根おろしとカリッと焼いたトントロの相性良いですね

七味で少しピリ辛にしてビールと共にどうぞ！！

トントロを焼肉以外でさっぱり食べたかったので作りました

大根おろしとカリッと焼いたトントロの相性良いですね

七味で少しピリ辛にしてビールと共にどうぞ！！

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トントロおろしポン酢

としちゃん。
としちゃん。 @cook_40388014

トントロを焼肉以外でさっぱり食べたかったので作りました

大根おろしとカリッと焼いたトントロの相性良いですね

七味で少しピリ辛にしてビールと共にどうぞ！！

トントロを焼肉以外でさっぱり食べたかったので作りました

大根おろしとカリッと焼いたトントロの相性良いですね

七味で少しピリ辛にしてビールと共にどうぞ！！

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材料

2人分
  • 豚トロ 150g程度
  • 大根 1/6程度
  • ポン酢 適量
  • 味の素 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    豚トロに軽く塩コショウして下味をつける　大根はすりおろして軽く水気を切っておく

  2. 2

    フライパンを加熱し油を引かずそのままトントロを焼く（トントロから脂が出るため）

  3. 3

    油が大量に出るので途中キッチンペーパーで取り除きながらカリッと焼き目がつくくらい焼く

  4. 4

    豚トロを皿に盛り大根おろしを乗せる
    ポン酢をかけ味の素、七味唐辛子を振りかけ完成

コツ・ポイント

分量は小鉢２つ分くらいの量です

コツがないくらい簡単な料理なのでおつまみ足りない時にパッとできますよ！

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としちゃん。
としちゃん。 @cook_40388014
2025/03/16 01:41に公開
こんにちわ。としちゃんです☆
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