作り方
- 1
【金柑ジャム】金柑に砂糖をまぶし、加熱してジャムを作る（時間があれば水分が出るまで置いてください）
- 2
出来上がったジャムと白ワインを加熱しながら混ぜ合わせる
- 3
お好きな魚や肉と合わせて召し上がってください
写真はタイムをまぶした鮭です^_^
塩は強めに振ると良いかと思います
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