キャベツの賄いに♡浅漬けフリフリサラダ
残ったキャベツの消費で賄い浅漬けに。ツナの代わりに鰹節を入れてみました。
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- 1
キャベツは食べやすいよう、お好みの太さに千切りにする。
- 2
千切りにしたキャベツを大きめのタッパーに入れる。
- 3
塩昆布と鰹節、炒りごまをキャベツを入れたタッパーに入れる。
- 4
タッパーの蓋を閉めて、5〜10分ほど寝かせてね。
- 5
寝かせたら、タッパーの蓋を閉めたままキャベツをフリフリして、また寝かせます。これを2.3回くらい繰り返します。
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- 6
2〜３回くらい繰り返したらできあがりです。お皿に盛っていただきましょう♪一晩寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。
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- 7
ブンブンチョッパーでブンブンしてふりかけにしてもいいですよ(塩昆布は湿らせないとブンブンできないです)。
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コツ・ポイント
お家🏠にある賄い材料をカットしてタッパーに入れてフリフリするだけですよ。味付けの塩昆布の量はお好みで調節してくださいね♪
つくれぽ
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