米粉で簡単 チョコカスタードクリーム

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
基本カスタードクリームにココア粉を足すだけ(^^)小麦粉を控えている方、グルテンアレルギー体質の方、ダイエット中の方、アスリートの方にオススメです♪
米粉で簡単 チョコカスタードクリーム
基本カスタードクリームにココア粉を足すだけ(^^)小麦粉を控えている方、グルテンアレルギー体質の方、ダイエット中の方、アスリートの方にオススメです♪
作り方
- 1
フッ素加工鍋か深フライパンに①の卵と砂糖を入れ混ぜます
- 2
その他の①を全て加え中火で絶えずゴムベラで混ぜ合わせます
- 3
フツフツもったりしたら弱火にし、30秒混ぜます
- 4
火を止め、バターを加え混ぜて完成です♪冷めたら保存容器に移して冷蔵保存して下さい
コツ・ポイント
中火の際は絶えず混ぜること、弱火の際はゴムベラで潰す様に混ぜます♪
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