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和牛めんたい丼
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和牛めんたい丼-レシピのメイン写真

和牛めんたい丼

おでのおでん☆
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材料

  • ご飯(レトルト) 1個
  • 和牛煮込み
  • 牛小間切れ 150g
  • 炒め油(牛煮込み用) 小さじ1
  • 牛煮込み用調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 清酒 大さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • トッピング
  • 明太子 1/2腹
  • 薄焼き卵 卵2/3個分
  • 大葉千切り 3枚
  • 韓国のり 適量
  • けしのみ 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は千切り

    • 和牛めんたい丼作り方1写真
  2. 2

    調味料をよく混ぜておく

    • 和牛めんたい丼作り方2写真
  3. 3

    炒め油で牛肉を炒め

    • 和牛めんたい丼作り方3写真
  4. 4

    煮込み調味料を入れ煮込む

    • 和牛めんたい丼作り方4写真
  5. 5

    薄焼き卵を作ったら

    • 和牛めんたい丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上にかぶせ、牛煮込みとトッピング具材を乗せて、完成です。

    • 和牛めんたい丼作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • 和牛めんたい丼作り方7写真

コツ・ポイント

専門店の1/4くらいの費用で、2倍くらい豪華にできます。がんばろう!

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/03/13 20:47に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

丼 大葉 牛細切れ ご飯 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24539212
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