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簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ
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簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ-レシピのメイン写真

簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ

エシカルフード株式会社Ethical food Inc
エシカルフード株式会社Ethical food Inc @ethicalfood
東京都

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんにエシカルミンチを使ったレシピを考案いただきました🌱
今回は、ミルフィーユロールキャベツです。
旬の春キャベツを使って、ぜひ作ってみてください✨
10分で簡単にできるので、ヘルシーなメイン料理が食べたいときにぴったりですよ。

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんにエシカルミンチを使ったレシピを考案いただきました🌱
今回は、ミルフィーユロールキャベツです。
旬の春キャベツを使って、ぜひ作ってみてください✨
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簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ

エシカルフード株式会社Ethical food Inc
エシカルフード株式会社Ethical food Inc @ethicalfood
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今回は、ミルフィーユロールキャベツです。
旬の春キャベツを使って、ぜひ作ってみてください✨
10分で簡単にできるので、ヘルシーなメイン料理が食べたいときにぴったりですよ。

大豆ミートってどうすれば美味しく食べられるの?というお声に応えるべく、管理栄養士の橘かやのさんにエシカルミンチを使ったレシピを考案いただきました🌱
今回は、ミルフィーユロールキャベツです。
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材料

2人分
  • エシカルミンチ 200g
  • キャベツ 1/3個
  • ★A
  • 牛乳 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • パン粉 大さじ1
  • 野菜コンソメ 小さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ★B 仕上げ
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにエシカルミンチ、★Aを入れてよく混ぜる。

    • 簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを大きくザク切りにしたら耐熱容器に①と交互に重ねていく。

    • 簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ作り方2写真
  3. 3

    水を100ml入れ、ラップをして電子レン(600W) 8分加熱する。

    • 簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに★Bのパセリ、こしょうをかけて完成。

    • 簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ作り方4写真
  5. 5

    ・エシカルミンチ200g
    https://ethical-food.co.jp/shop/products/EM1201

    • 簡単!大豆ミートのミルフィーユキャベツ作り方5写真

コツ・ポイント

巻かないロールキャベツなので、誰でも簡単にできちゃいます!

弊社の「エシカルミンチ」は水戻しや解凍は一切不要の常温商品です✨
加熱済み・ウェットタイプなので、すぐに使えます。
エシカルミンチが余ったら、冷凍保存すれば1か月ほど持ちます。

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エシカルフード株式会社Ethical food Inc
エシカルフード株式会社Ethical food Inc @ethicalfood
2025/03/05 05:49に公開
東京都
「食生活が地球環境を守る」をコンセプトに、蒟蒻と大豆を主原料にしたプラントベースドフードを企画開発しています🌱ラインナップは、ヴィーガン認証を取得した大豆ミートのハンバーグ、ソーセージ、ミンチ肉。お肉では摂れない食物繊維がたっぷり!__________________________________________________________◎加熱調理済み。ストックや時短調理にも最適♪◎無添加(一部、こんにゃく凝固剤の水酸化カルシウムを使用)◎常温保存(消費期限は製造日から365日)__________________________________________________________【ここがエシカル🌎】お肉に比べて、大豆の方が育成にかかる資源(水、土地、飼料等)が圧倒的に少なくて済むためとっても環境に優しい🌳美味しく楽しく、身体にも環境にも動物にも優しいライフスタイルを始めてみませんか?✅自社EC|楽天店|Amazon店|Yahoo!店✅大豆ミート|グルテンフリー|タンパク質|食物繊維|ヴィーガン|ヘルシー|他__________________________________________________________クックパッド・公式Instagram(@ethicalfoodjp)にて管理栄養士のレシピ公開中🍳【Instagramはこちら👉】 https://www.instagram.com/ethicalfoodjp/
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このレシピのキーワード

キャベツ 牛乳 ケチャップ

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