栗と小豆のパウンドケーキ＆カップケーキ
栗と小豆のWの美味しさ
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで40秒くらい加熱し柔らかいクリーム状にする
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- 2
砂糖を加え白っぽくなるまでよくすり混ぜる
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- 3
溶き卵を6回位に分けて入れ、都度よく混ぜる
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- 4
牛乳を加え混ぜる
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- 5
栗甘露煮の4個位残して(トッピング用)、栗1個を6等分くらいに切り生地に混ぜる
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- 6
ホットケーキミックスを加えゴムべらで均一に混ぜる
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- 7
餡子を加え混ぜる
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- 8
パウンド型やカップ型に6～7分目位まで生地を入れ(パウンド型は真ん中を凹ます)、残しておいた栗を刻み上に乗せる
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- 9
180℃に予熱したオーブンで60分位焼く。途中焦げそうだったらアルミを被せる。
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- 10
生地が固まったり、竹串等を刺してみて生地が付いてこなかったら出来上がり。焼けてない場合は更に焼いて下さい
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