自家製なめたけ~再挑戦!

kogumane77 @cook_108104166
以前はレンジで簡単に作りましたが今回はフライパンで味付けしました✨朝食に欠かせないごはんのお供、納豆にもたまごかけごはんにもおすすめです
自家製なめたけ~再挑戦!
以前はレンジで簡単に作りましたが今回はフライパンで味付けしました✨朝食に欠かせないごはんのお供、納豆にもたまごかけごはんにもおすすめです
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落として、3等分くらいにして、手でほぐします
- 2
フライパンに①とAを入れて、混ぜ合わせながら中火で加熱します
- 3
えのきがしんなりして汁気が少なくなってきたら、酢を少々入れてひと煮立ちさせたら完成です
コツ・ポイント
汁はあまり煮詰めないよう早めに火からおろして熱冷まししながら味をしみこませます!
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