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紀州南高梅のキムチ
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紀州南高梅のキムチ-レシピのメイン写真

紀州南高梅のキムチ

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

ご飯のお供に、お酒のお供に、焼肉のお供にも♪
ほんのり甘い梅と、ピリ辛ヤンニョムが甘じょっぱ辛い、クセになる味です

ご飯のお供に、お酒のお供に、焼肉のお供にも♪
ほんのり甘い梅と、ピリ辛ヤンニョムが甘じょっぱ辛い、クセになる味です

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紀州南高梅のキムチ

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551Makochi @cook_40296460

ご飯のお供に、お酒のお供に、焼肉のお供にも♪
ほんのり甘い梅と、ピリ辛ヤンニョムが甘じょっぱ辛い、クセになる味です

ご飯のお供に、お酒のお供に、焼肉のお供にも♪
ほんのり甘い梅と、ピリ辛ヤンニョムが甘じょっぱ辛い、クセになる味です

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材料

5〜6個分
  1. 紀州南高梅(はちみつ漬け) 約5〜6個
  2. ヤンニョム(レシピID 20843088) 大さじ3
  3. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにヤンニョムとはちみつ、梅を入れて、ヤンニョムが梅に絡むように優しく混ぜ合わせる。

    • 紀州南高梅のキムチ作り方1写真
  2. 2

    タッパーに入れて半日馴染ませて完成★

    • 紀州南高梅のキムチ作り方2写真

コツ・ポイント

ヤンニョムはスーパーで市販のものでもオッケー!はちみつを加えると甘辛くて美味しくなります★

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551Makochi
551Makochi @cook_40296460
2025/03/04 08:51に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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