離乳食後期〜[にんじんバナナ蒸しパン]
にんじんが苦手な子供に食べて欲しくて大好きな蒸しパンに混ぜてみました。
作り方
- 1
にんじんをすりおろしバナナを潰す
- 2
粉類を計量し振るいながらボールに入れさっくり混ぜる。しっかり混ぜる必要はありません、軽く混ざる軽度で大丈夫です。
- 3
豆乳を入れ粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。練らないように気をつけましょう
- 4
7、8分目まで型に流し上から軽く落とし空気を抜く。
- 5
中火で10〜15分蒸す。レンジの場合は600W3分。爪楊枝を刺して生地が付いてこなければOK。
- 6
粗熱を取りしっかり冷めてから型からはずす。離乳食やおやつに、小分けにして冷凍もできます。
コツ・ポイント
冷凍する場合は蒸し器をオススメします。
解凍は600W30秒〜1分がいいと思います。
にんじん以外でも美味しいです!
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