焼肉生だれレンチン簡単節約かさ増し卵焼

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

材料高騰のかさ増しお助けデカ盛りグルメ!
節約&ボリュームレシピ!
フライパン不要でレンジで簡単卵焼き♪
切り分けてお弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

4人分
  1. 食材
  2. 豆腐 200g
  3. たまご 2個
  4. 玉ねぎみじん切り 大さじ2
  5. 桜エビ 大さじ3
  6. 白ゴマ 大さじ1
  7. 調味料
  8. ☆味研 焼肉生だれ 小さじ2
  9. 昆布 小さじ1/2
  10. 鰹節青海苔 適量

作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    焼肉のたれで作る時短レシピ。

  3. 3

    豆腐をボウルに入れて泡立て器でクリーム状にする。

  4. 4

    クリーム状になったら☆とたまごを混ぜ合わせる。

  5. 5

    玉ねぎ、桜エビ、白ゴマを混ぜ合わせる。

  6. 6

    耐熱皿にラップを2重に敷き詰める。

  7. 7

    ➄を流し入れる。

  8. 8

    ラップをかぶし、爪楊枝で数箇所穴を開ける。

  9. 9

    600Wのレンジで3分加熱する。

  10. 10

    取り出して全体をかき混ぜる。

  11. 11

    さらに600wで3分加熱する。

  12. 12

    裏返しお皿に盛り付ける。

  13. 13

    鰹節、青海苔をちらして完成。

コツ・ポイント

卵と豆腐を増量すればより大きな卵焼に!
たまごと豆腐にノンオイルでヘルシーです。

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レシピ作者

AZIKEN|味研
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山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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